Высокоэффективная коммерческая пиццерия для туннельного выпекания

Можно заказать и проектировать духовку:

1. Применение туннельной духовки:

Подходит для батонов хлеба, булочек, багетта, круассанов, тортов, пите-хиля, арабского хлеба, багеля, тортильи, мамула, пanko и др.

2. Преимущества пропорции газовой туннельной духовки с нулевым давлением:

1) Система теплоизоляции:

А: Используется теплоизоляционная смесь из минеральной ваты, монтаж осуществляется модульным способом, обеспечивая более полную теплоизоляцию и снижая энергопотребление устройства до минимума.

Б: Внутренняя стенка духовки выполнена из нержавеющей стали 304 толщиной 1,5 мм с высокой отражающей способностью, что минимизирует потерю тепла в процессе выпекания.

2) Ведущий узел:

А: Транспортерная лента имеет форму цепной пластины, используется цепьHangzhou Donghua (европейская технология, специализированный производитель по индивидуальному заказу), преимущества - низкий уровень шума, стойкость к износу при температуре до 500 градусов. Материал цепи - легированная сталь 40Cr, после испытаний предельная прочность на растяжение достигает 100 КН, долговечность и стабильность на высоком уровне, что дает клиентам больше уверенности.

B: Цепная пластина, изготовленная из горячекатаной пластины толщиной 3,0 мм методом гибки, обладает хорошим внешним видом поверхности, высокой прочностью и сопротивлением к изгибу, обеспечивает правильное сохранение тепла, стабильный объем переноса в горячей зоне, равномерность температуры в печи. Соединение четырех болтовым.

C: Ведется привод с редуктором SEW и соответствующим электродвигателем, частотный бесступенчатый привод позволяет точно контролировать время выпечки, хорошие акустические характеристики, высокая стабильность.

D: Конвейер оснащен механизмом натяжения с пружиной из стали 65Mn, обеспечивает гибкость автоматического регулирования натяжения конвейерной ленты, работа цепи соответствует механическим требованиям, движение более плавное.

3) Системы вытяжки:

A: В соответствии с расположением процессов выпечки пищевых продуктов - набухания, формования и обезвоживания, окрашивания - выпускные трубы расположены в трех этапах.

B: Вытяжной капот имеет конструкцию естественной воздушной эжекции, обеспечивает рациональное естественное удаление влаги. Используется конструкция выпускной трубы, которая не напрямую соединяется с дымовой трубой печи, а соединяется с вытяжным капотом. Воздух может поступать снаружи капота. Из-за разницы температур между температурой в печи и окружающей средой, вокруг дымовой трубы образуется тепловой градиент, горячий воздух непрерывно движется вверх, а холодный воздух снаружи капота поступает внутрь, что увеличивает кинетическую энергию потока газов в дымовой трубе, обеспечивает более плавное и рациональное удаление газов. Без реальных потерь тепла обеспечивается рациональное удаление водяного пара. Если избыточный водяной пар в печи не будет рационально удаляться, это приведет к снижению температуры печи, появлению конденсата, что негативно скажется на продукте во время выпечки, а также может сократить срок хранения продукта.

3. Технические данные:

Газовая туннельная печь

Электрическая туннельная печь

Презентация нашей компании:

Мы являемся одной из крупнейших профессиональных компаний по производству выпечного оборудования, имеющей более 30-летний опыт работы в Китае, и
обладаем стандартизированными производственными цехами, современными технологиями и оборудованием для изготовления,
сильной технической базой, научным управлением и строгими требованиями к качеству.

Наше выпечное оборудование включает: духовки с решетками, спиральные смесители, конвекционные духовки, камерные духовки,
туннельные печи, расстойники для теста, делители теста, планетарные смесители, ленточные машины для раскатки теста, машины для нарезки хлеба, формы для хлеба,
холодильники, линия производства хлеба, детали машин и т.д.


Почему так много клиентов выбирают нас:

1) Мы являемся заводом, специализирующимся на производстве пищевой техники более 30 лет. Мы можем предложить продукцию надежного качества по конкурентоспособной цене. Для развития нашего сотрудничества мы сделаем все возможное для вас. Вы можете приобрести продукцию более высокого качества по более выгодной цене у нашей компании, чем у других компаний.
2) Более 98% нашей продукции экспортируется на зарубежные рынки. Высокое качество нашей продукции является причиной того, что у нас есть хороший рынок в мире. Мы также можем разработать дизайн в соответствии с вашими потребностями и требованиями.
3) Доступна услуга OEM и ODM, поскольку у нас есть сильная команда по исследованиям и разработкам.
4) Гарантия 1 год. Техническая поддержка на всю жизнь продукта.
5) Однооконный сервис. Мы предоставим здесь лучший сервис.